Таърихӣ Дробилка S. Dolci баргашта, ба XVII бохтару ва арзишманд аст шаҳодати агро-саноатӣ бостоншиносӣ. Дар вақтҳои охир, ба туфайли кӯмаки предоставляемую дар Минтақа Навъи буд, барқарор намояд ва барқарор намояд, ва он гоҳ превращен дар осорхонаи ба туристӣ бо мақсади, лекин он асосан барои он, ки засвидетельствовать худро рисолат Монти-Сан-Вито дар истеҳсоли равғани зайтун, арзишманд сифати. Воқеъ дар древней & рамзикунонӣ; Тавассути Grande & рамзикунонӣ; Имрӯз Тавассути Gramsci дар историческом маркази, Дробилка ифода маҷмааи таърихӣ назаррас ба манфиати, ки ин қадар аз худ меъморӣ аз хусусиятҳои ки метавонад монументальными е баланд ценностью ва баръакс бо сабаби он, ки ӯ монд, дар вақти қариб, ки бе тағйир ва бо аслии таҷҳизот. Дробилка дорад оддӣ прямоугольную шакли ефта, аз ду ошена: цокольного ошенаи воқеӣ мошинҳои сангмайдакунак ва цокольного дод, предназначенного барои нигоҳдории ҳосили зайтун, бо наклонным полом ва дренажным шабакаи якуми барои ифлос.Зайтуну ба шарофати отверстию дар ошенаи анбори попадали дар тавоно ва вазнин каменный жернов, датированный 1688 мебошад, приводимый дар амал ба шарофати кӯмаки стрелковых ҳайвонот. Жернов, санг такя асос, цилиндрический хишт бо пешбари вогнутой, инчунин аз хишт ва судї фарсудашавии марказии санг, бо ронда аз импоста пурраи дастгирии боло штырь дар шиша ва чўб клинья дигаргуниҳо ва алоқа мегузарад, бо мебел чӯбӣ рукояткой диски ва раъду ҳатто он дар ҷангал. Он чӣ мондааст аз зайтун пас аз ҷудоӣ, заканчивалось, баъзан бо илова оби гарм, ки помогала извлекать равған, дар фисколи, прессованные пас бузург аст чўби прессами бо идоракунии дастӣ идора мешавад. Сбоку метавон дид бошукӯҳ мураккаб аз ду як мошини монанди чопӣ, датированный соли 1770 мебошад.
