Дар соли шуд 1903 сол бо ташаббуси шоколадников бародарон Чима Di Дангио бар сводами собиқ пивоваренного нерӯгоҳи Сан-Сальваторе сохта шуда буд, аввалин "фабрика шоколад Чима". Шаби 28 ба 29-уми августи соли 1908 нерӯгоҳи буд зиен аст, дареҳо лўбие, ки боиси разрушительному наводнению. Бародарон Чима далерона перестроили конюшню ва возобновили истеҳсоли.Таърих, наполненная ін ва фактами, кашф, воқеъ дар конюшню, ки производился ки ошомандагон маҳаллӣ шоколад.