Хэрэв гахайнаас юу ч хаядаггүй нь үнэн бол Молизед хонь, хурга байтугай юу ч хаядаггүй. Иймээс хүмүүсийн хэрэгцээнээс үүдэлтэй хоол нь өсгөсөн амьтдын хамгийн ядуу хэсгийг хүртэл иддэг байв.Дараа нь элэг, гурвалжин болон бусад дотрын хэсгүүдийг сайтар цэвэрлэж, нэгтгэж, хонины гэдсэнд хийнэ. Энэхүү хоол нь зөвхөн түүнд багтсан махыг сонгохоос гадна бэлтгэх, хоол хийх талаар олон янзын хувилбарууд гарч ирсэн.Тэднийг шарж идэхийг илүүд үздэг хүмүүс, шарсан маханд чанаж, жигнэсэн, магадгүй улаан лоолийн соустай болгосон хүмүүс байдаг. Баримт нь сэндвич үйлдвэрлэгч жижүүрийн Молизегийн торчинеллитэй сэндвичийг зогсоохыг хэзээ ч татгалздаггүй.
