Парк Кастелло ді Баньоло, що займає близько двох гектарів, багатий віковими деревами висотою до 40-45 метрів, з зразками pinus nigra, pinus austriaca, cedri deodara, taxus bacata, metasequoie, а також fagus tricolor, дубами, каштанами, libocedrus і criptomeria japonica, які оточують дві просторі, повітряні галявини. Чудовий ліріодендрон тюльпановідний Вітає відвідувачів прямо біля входу в парк, квітучий в травні тисячами жовтих тюльпанів.
Посеред галявини, перед Палацом, еліптичний фонтан, відомий як "зелена людина" (відсилання до якоїсь забутої байки), є домом для риб і тритонів, а жива огорожа з рогізних троянд і гірлянда гірських клематисів створюють фон, що йде уздовж стіни з видом на СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИЙ ландшафт. Галерея граба, що веде до каплиці всіх святих (1600), і огорожі з самшиту, граба і Тиса, що тягнуться майже на два кілометри, простежують старі обриси парку аж до Замкової гори, окресленої струмком Мондарелло, оточеним густим бамбуком. "Оленячі ями", створені для того, щоб забезпечити вид зверху на чудовий сад в італійському стилі, а потім влаштовані для використання в якості вольєра для оленів і ланей, тепер являють собою прекрасну межу папоротей, увінчаних світло-блакитними кущами гортензії.