Top of the World
Фокачча з Месіны - тыповая страва гастраноміі Месіны. Яго падрыхтоўка вельмі распаўсюджана ў горадзе, а таксама ў правінцыі Месіна.Цеста атрымліваецца вельмі мяккім і густым, і пасля закісання ў фокаччу дадаюць тыпова астраўныя прыправы. А на вяршыні месінскай фокаччы - эскарол, свежыя памідоры, анчоўсы і знакамітая месінская тума.
