Top of the World
MUSTIKKAPIIRAKKA У ліпені і жніўні чарніца фарбуе Фінскі лес. Яны паўсюль і могуць выклікаць пачуццё панікі, калі вы не прывыклі бачыць іх у такім багацці. Вы захочаце сабраць іх усё і замарозіць на зіму. Што фіны і робяць, але лепш за ўсё імі атрымліваць асалоду ад ў летнія месяцы, самастойна або ў хатніх пірагах. Хоць з усіх фінскіх ягад можна зрабіць смачныя пірагі, чарніца, якая падаецца са свежым малаком, вядомая і любімая ўсімі. Яшчэ адна дзікая фінская ягада-брусніца, якая даўкая і часта ператвараецца ў джэмы і сокі. Але на сённяшні дзень самай вытанчанай з ягад з'яўляецца марошка, якая расце на поўначы краіны. Ярка-аранжавы і кіслы, гэта дэлікатэс, з'яўленне якога на паўднёвых рынках мімалётна і вельмі чакана кожнае лета.
