ХУДОЖНІЙ ІНСТИТУТ ЧИКАГО Заснований у 1879 році, художній інститут є одним з найстаріших художніх музеїв у Сполучених Штатах. Тут знаходиться найбільша колекція імпресіоністського і Постімпресіоністського мистецтва за межами Лувру серед більш ніж 300 тисяч творів мистецтва. Роботи охоплюють тисячі століть, від етруської кераміки і давньогрецьких рельєфів до гітариста Пабло Пікассо і нічних яструбів Едварда Хоппера. Сучасне крило Інституту мистецтв є домом для Терцо Піано, очолюваного шеф-кухарем Тоні Мантуано, в літні місяці завсідники шумно сидять на сімейній терасі Блюма, обідаючи серед обертових художніх інсталяцій і скульптур і милуючись захоплюючим видом на парк Міленіум.