Хэдхикаа гэдэг нь ихэвчлэн хоолны дуршил эсвэл өдрийн турш зуушаар үйлчилдэг олон төрлийн амтат Мальдивын зуушыг хэлдэг ерөнхий нэр томъёо юм. Эдгээр зууш нь нутгийн иргэдэд маш их таалагддаг бөгөөд шинэхэн орц, анхилуун үнэрт амтлагчаар бэлтгэгддэг.Хэдхикаа маш олон төрөл байдаг ч Мальдивын уламжлалт зуушны зарим жишээг энд оруулав.Бажия: эдгээр нь сонгино, чинжүү, төмс гэх мэт туна загас эсвэл хүнсний ногоогоор дүүргэсэн шарсан гурилан гурвалжин юм. Тэд хөнгөн зууш эсвэл амттангаар маш их алдартай бөгөөд ихэвчлэн чинжүү сумс дагалддаг.Keemia: эдгээр нь сонгино, лууван, байцаа зэрэг загас эсвэл хүнсний ногоогоор дүүргэсэн жижиг шарсан өнхрөх юм. Тэд маш амттай бөгөөд ихэвчлэн зууш эсвэл зуушаар үйлчилдэг.Гулха: эдгээр нь туна загас эсвэл сараалжтай наргил мод, сонгино, амтлагчаар дүүргэсэн зуурмагийн бөмбөг юм. Тэдгээрийг шарж, халуунаар нь хөнгөн зууш эсвэл үндсэн хоолонд хачир болгон өгдөг.Масроши: туна загас эсвэл ногоогоор дүүргэсэн роти (Малдивын уламжлалт талх) зүсмэлүүд юм. Тэд шаржигнуур болтол нь шарсан бөгөөд ихэвчлэн хоолны дуршил эсвэл хөнгөн зуушаар үйлчилдэг.Кулхи Боакиба: Эдгээр нь загасны мах, амтлагчаар хийсэн жижиг ороомог юм. Тэдгээрийг шарж, халуунаар нь хөнгөн зууш эсвэл үндсэн хоолонд хачир болгон өгдөг.Дүгнэж хэлэхэд, Хэдхикаа бол Мальдивын хоолны соёлын чухал хэсэг юм. Эдгээр нь ихэвчлэн хоолны дуршил эсвэл өдрийн турш хөнгөн зуушаар үйлчилдэг маш алдартай амтат зууш юм. Хэрэв та Мальдив руу аялж байгаа бол тус улсын жинхэнэ амтыг амтлахын тулд эдгээр уламжлалт зуушнаас амтлахыг зөвлөж байна.
