Top of the World
Хонины болон/эсвэл ямааны сүү нэмж болох үнээний сүү бяслаг "хивэг", хагас өөх бяслаг, баширлах мужид түүхэн байдлаар байгаа бөгөөд хотын захиргааны нэрийг дурсан ярьдаг Хивэг, уламжлал есоор бяслаг анх уулын бэлчээр нутагт үйлдвэрлэж байсан бол чийгийг борлуулж, зарсан байна. Бяслаг нь далайн болон Койз Альпэй хил залгаа уулархаг, Энгэр, нам дор газар гаралтай: намрын улиралд мал сүрэгтэй хамт өвөл, хавартаа буцаж ирсэн малчид "малгари" хэмээн нэрлэдэг хоньчдын үйлдвэрлэсэн бөгөөд тэд уулын бэлчээр, хэвлийд байх хугацаанд нь тэд бүтээгдэхүүний мэдлэгийг түгээж, мал аж ахуй эрхэлдэг байсан. Үндсэн бүс нутгийн цаг уурын нөхцөл байдал ихээхэн нөлөөлсөн үйлдвэрлэлийн талбайд голчлон олж авсан тэжээл, шинж чанар юм. Хөхний даруулга хоер төрлийн ирдэг: зөөлөн, хатуу.
