Аббатство находится на холме на высоте 300 метров над уровнем моря, омываемом ручьем Амасено, который в древние времена обозначал границу между эрниками и вольсками. Оно было возведено на руинах древнеримского муниципалитета Цереатае Мариане (акведук, обслуживавший его, виден до сих пор), названного так в честь богини Цереры, которой было посвящено это место, и доблестного римского полководца Кая Мария, который родился здесь и провел первые годы своей юности; он же дал Казамари его нынешнее название "дом Марио". Ценную информацию о происхождении монастыря дают нам два документальных источника: Хроника Чартария XIII века и Чартарий Казамариенсе, написанный в конце XV века монахом из Казамари по поручению настоятеля Джулиано делла Ровере. Согласно первому из этих источников, мы узнаем, что аббатство возникло на заре 11 века, в 1005 году, по инициативе бенедиктинской общины, которая построила первый монастырь. Когда позднее, благодаря духовной деятельности Бернарда Клервоского и поддержке понтификов, бургундский орден Сито (Cistercium) распространился в Италии, аббатство перешло к цистерцианцам в 1152 году.В 1203 году цистерцианцы предприняли радикальную реконструкцию старого монастыря в соответствии с типичной для ордена планировкой под руководством и по проекту монаха Вильгельма Миланского. Церковь, посвященная Богоматери Успения и названная также в честь святых Иоанна и Павла, была начата с благословения Иннокентия III и освящена в 1217 году папой Гонорием III. С 1152 года здесь непрерывно живут цистерцианцы, что свидетельствует о прочности их общины. Аббатство Казамари является в истории архитектуры стилистическим краеугольным камнем прихода готико-бургундских форм в Лацио в начале 13 века.Несмотря на сложные исторические события, оно сохранило свою первоначальную структуру и представляет собой, наряду с Фоссановой, один из наиболее хорошо сохранившихся образцов цистерцианской архитектуры в Италии. Комплекс предстает перед нами с единственным зданием аббатства, которое сейчас используется в качестве гостевых покоев и характеризуется очень широким арочным входом, который содержит две готические арки, расположенные рядом друг с другом.Над всем этим возвышается лоджия с четырьмя сдвоенными круглоголовыми многоугольными окнами. Выйдя из вестибюля, слева открывается элегантный фасад церкви с богатым средним порталом, который выходит на вершину высокой лестницы, предваряемой трехарочным портиком. Колонны римских времен, выстроившиеся вдоль аллеи, придают комплексу торжественность и благородство. Интерьер, отличающийся большой сдержанностью, имеет план в виде латинского креста с тремя нефами, прямоугольную апсиду, обращенную на восток, прямоугольный трансепт с шестью часовнями, крестовые своды, поддерживаемые пучковыми колоннами и висячими колоннами, типичными архитектурными элементами готического стиля. Единственным украшением является большой киворий XVIII века из полихромного мрамора и лепнины над алтарем, подаренный Климентом XI в 1711 году. Все в полном соответствии с аскетизмом цистерцианских правил и с тем, о чем писал святой Бернард в своей знаменитой "Апологии", написанной между 1123 и 1125 годами, где он осуждал церковь, которая "покрывает свои памятники золотом и позволяет своим детям ходить голыми". Через оживленный квадратный клуатр, окруженный амбулаторием с шестнадцатью элегантными двусветными окнами, оживленными многоцветием клумб, центр монастырской жизни, мы попадаем в трапезную (древний диспенсарий) с ее мощными цилиндрическими колоннами и великолепный Дом капитула, строгий и линейный, с тремя нефами и ребристым сводом, настоящее архитектурное сокровище, подтверждающее славу аббатства Касамари как шедевра готики-цистерцианства. Но аббатство также знаменито галеновой деятельностью своих монахов и древней аптекой, годом официального основания которой считается 1761, хотя в последующие годы ее деятельность усилилась. Epistolario De Jacobis, хранящийся в архивах аббатства, сообщает, что брат Джакоббе Марджоне приобрел в Риме лишь несколько определенных растений, а когда в 1822 году он получил лицензию аптекаря, аптека была открыта для публики. Она стала центром обучения и подготовки светских фармацевтов под руководством дона Джакомо Веррелли, который изобрел препараты, прославившие аптеку Казамари, в том числе эликсир сеттербе и древнюю императорскую настойку, которая сегодня продается в ликероводочных магазинах. В аббатстве также находится хорошо укомплектованная библиотека, книжное наследие которой насчитывает около 80 000 томов, и богатая картинная галерея с картинами Карасси, Гуэрчино, Сассоферрато, Бальби, Фантуцци и Пурификато. Также стоит посетить Археологический музей, где хранятся римские артефакты.
