Цөцгийтэй будаа

Rømmegrøt бол хөх тарианы гурил, цөцгий, хайлсан цөцгийн тосоор хийсэн Норвегийн пудинг юм. Энэ бол 5-р сарын 17-ны Зул сарын баяр, Норвегийн үндэсний баяр зэрэг баярын үеэр ихэвчлэн иддэг Норвегийн уламжлалт хоол юм.Норвегийн роммегрот хийх жор энд байна.Найрлага:2 аяга цөцгий1 аяга хөх тарианы гурил2 аяга ус1 халбага давс1/2 аяга хайлсан цөцгийн тосЭлсэн чихэр, шанцай, амсах болноАрга:Саванд цөцгий, хөх тарианы гурил, ус, давс холино.Байнга хутгахдаа дунд зэргийн халуунд буцалгана.Ойролцоогоор 5-10 минутын турш, эсвэл пудинг нь өтгөн тууштай болтол хоолоо үргэлжлүүлээрэй.Галаас аваад хайлсан цөцгийн тос нэмээд сайтар холино.Роммегротыг халуунаар үйлчилж, амт нь элсэн чихэр, шанцайгаар чимэглэнэ.Rømmegrøt нь маш тэжээллэг, амттай Норвегийн ердийн хоол бөгөөд өвлийн хүйтэн өдрүүдэд тохиромжтой. Үүнийг ихэвчлэн хар талх, утсан махаар үйлчилдэг бөгөөд амттан, чанамал эсвэл шинэхэн жимстэй хамт хэрэглэж болно.