Rømmegrøt нь цөцгий, гурил, элсэн чихэр, давсаар хийсэн өтгөн, өтгөн Норвегийн цөцгий будаа юм. Уламжлал ёсоор үүнийг үндсэн хоол эсвэл халуун амттангаар үйлчилдэг бөгөөд ихэвчлэн хайлсан цөцгийн тос, элсэн чихэр, шанцайгаар чимэглэдэг. Rømmegrøt нь Норвегид амралтын үеэр маш их алдартай боловч жилийн аль ч үед идэж болно. Энэ бол үеийн үед бэлтгэгдсэн Норвегийн хоолны ердийн хоол бөгөөд Норвегийн соёлын бэлгэдэл гэж тооцогддог.