
Чаунса, папулярны гатунак манга, сапраўды асацыюецца з рэгіёнам Курукшэтра. Курукшэтра, размешчаны ў штаце Хар'яна, Індыя, вядомы сваім гістарычным і міфалагічным значэннем. Лічыцца, што гэта месца, дзе адбылася эпічная бітва пры Махабхараце.Акрамя свайго гістарычнага і рэлігійнага значэння, Курукшэтра таксама славіцца вырошчваннем цудоўнага манга Чаунса. Сады манга ў Курукшэтры і ваколіцах вырабляюць высакаякасныя манга Чаунса, якія карыстаюцца вялікім попытам за іх выключны густ і водар.Манга Chaunsa - адносна новы гатунак манга, які быў выведзены ў пачатку 20-га стагоддзя. Мяркуецца, што яно адбылося ад скрыжавання манга Лангра і Дашэры. Манга Чаунса хутка стала папулярным у Індыі і цяпер з'яўляецца адным з самых распаўсюджаных гатункаў манга ў краіне.Чаунса манга ад сярэдняга да вялікага памеру з залаціста-жоўтай скуркай пры паспяванні. Яны валодаюць салодкім і рэзкім густам, сакавітай мякаццю і прыемным водарам. Манга вядомы сваёй тэкстурай, якая растае ў роце, і лічыцца дэлікатэсам у Індыі. Іх часта ўжываюць у свежым выглядзе, выкарыстоўваюць у дэсертах, а таксама для падрыхтоўкі напояў і кансерваў на аснове манга.Манга Chaunsa можна захоўваць пры пакаёвай тэмпературы некалькі дзён. Аднак яны захаваюцца даўжэй, калі іх захоўваць у халадзільніку. Каб захоўваць манга Chaunsa у халадзільніку, пакладзеце іх у адзін пласт у поліэтыленавы пакет. Манга будзе захоўвацца каля тыдня ў халадзільніку.Курукшэтра з яго гістарычным і рэлігійным значэннем прыцягвае вялікую колькасць паломнікаў і турыстаў на працягу ўсяго года. Даступнасць смачных манга Чаунса дадае прывабнасці рэгіёну, што робіць яго таксама месцам для аматараў манга.

