Чашмаи артишок-недавняя кор. Ӯ сохта шуд, ки дар соли 1955 ва боз 29 апрели соли оянда тогдашним шаҳрдори Ахиллом Lauro.Si аммо ӯ маҷбур шуд ба анчом бозгашт. Дар пешакӣ лоиҳаҳо, дар майдони Триесте ва Тренто бояд шуд, ки бояд супурда шудааст Чашмаи Монтеоливето, вале вақте, ки Шӯрои олии Изящных Санъат отклонило, ба гумони он ҷо, бино ба Лауро дастур дода шуд, ки амалӣ намудани "аз сифр" чашмаи инженерам-карло сафар Comite, Марио Массари ва Яҳудии Федерико.Сохтори иборат аз бузургтарин даври en, помещенный дар маркази боғ.Дар маркази асосии ҳавзи шиноварӣ, як пиела дорои об аст, ки равон аз сосуда дар шакли венчика, floral ва аз ин ҷо ва лақаби худро "Артишок"