Top of the World
Штирийцы таъсис худ конфронси байналмилалии эътибори шарофати худ осон сухим винам. Дар Штирии парвариш бештар навъњои ангур аз ҳама гуна дигар винодельческой вилоят Аврупо. Онҳо як хусусияти онҳо муайян карда мешавад местоположением: фиғон, почвой ва низомномаи оставленными истеҳсолкунандагони шароб дар естественном намуди. Ҳар винтаж привносит худ спектри изысков ва таъкид гуногуни ароматов, ки дар дохили њар як навъњои ангур. Доираи васеи ва манзараҳои гуногуни хок дар доираи хурд ҳудуди типичны барои Штирии ва мусоидат большому ассортименту навъњои ангур. Ҳосилнокӣ қасдан маҳдуд карда шавад – ин маънои онро дорад, ки сифати беҳтар. Дар ин васеи навъ (ассортимент) дар Штирии дар ҳақиқат доранд, сардори навъи ангур: Вельшризлинг – ҷои бештар истеҳсол чунин зебои шароб, ки чӣ тавр дар ин ҷо! Ба ғайр аз Вельшрислинга ҳанӯз бисер навъњои ангур, добавляющихся ба высококачественным винам, њамин тавр Совиньон Блан, Вайсбургундер (Назди Блан), Траминер, Шардоне (дар ин ҷо ба он даъват Морийон), Мускателлер, Рулендер, Сэмлинг, Riesling, Цвейгельт ва Блаубургундер (Назди Нуар). Нодир фирменным блюдом Штирии аст "Шильхер", хрустящее бархост шароб. "Steirische Junker" - ин бренди аввал ҷавонро шароб сафед мавсими произведенного 300 виноделами Штирии ва ставшего хеле маъмул аст, дар чанд соли охир.
