Шато-Шалон с видом на виноградники в долине Сейль вырос вокруг бенедиктинского аббатства. Романская церковь Сен-Пьер и разрушенная башня замка являются основными достопримечательностями. Вдоль улиц выстроились дома виноделов, где из винограда сорта Саваньен делают вино Жон, а в Мезон-де-ла-от-Сейль находится интерактивный музей вина. На старой сыроварне проводятся экскурсии, объясняющие, как делают непастеризованный сыр Конте из коровьего молока. Бывшую школу тоже можно посетить.
За деревней проходят пешеходные и велосипедные маршруты через виноградники и красивую сельскую местность. Летом здесь также проводятся прогулки для гурманов и несколько фестивалей, а в июле-звуковое и световое шоу.
