Шотландия каша шуд, ки қисми бузурги иттифоќи бритоние субҳона дар давоми тысячелетий ва ба осонӣ дарк намоянд, ки чаро. Миска ин скромных овсяных хлопьев на танҳо согревает, балки восхитительно пур аст ва ба як сарчашмаи бузурги энергияи. аз даврони асрҳои миена то дусара каша выращивалась ва употреблялась дар ғизо ба дар шотландия дастгир ва яке аз маъмултарин завтраков дар минтақа - хусусан дар морозные зимистон. Таърихан муқаррар шудааст, то ки шотландские оила зуд-зуд нигоҳ "қуттиҳои барои каши", ки дар он каша ин нигоҳ, ба solidify ва потребляться баъдтар дар давоми рӯз дар шакли сахти батончиков бомҳо алаф дусара. Пухтупаз каши, низ маъруф ҳамчун "пораж", хеле спорной мавзӯъ ба дар шотландия дастгир–бисер настаивают дар он аст, ки ҳамин модда каша омода аст танҳо бо об ва рози намак,пас чӣ тавр дигар бартарӣ бештар бой, сливочный усули омехта об ва шир.
