Штирийские яблоки

Свежий, сочный, штирийский’ - гласит популярный австрийский рекламный слоган. Более 80% всех яблок, собранных в Австрии, поступают из Штирии. Штирийское яблоко – настоящая электростанция-оно не только вкусно (но и низкокалорийно), но и насыщено витаминами! Очень универсальный фрукт, яблоко, конечно, едят сырым круглый год, но также из него делают много других продуктов. Будь то сок, сердечный напиток, сидр, ликер, джем или шнапс и бренди. Яблоки появляются в ресторанах на каждом блюде меню, от супа с сидром до мяса, тушенного в сидре, до целых меню, состоящих из блюд из яблок. Яблочные десерты бывают самых разных сортов, от классического яблочного штруделя до элегантных сладостей, таких как яблочный пирог или яблочное мороженое.