Штирійські яблука

Свіжий, соковитий, штирійський' - говорить популярний австрійський рекламний слоган. Більше 80% всіх яблук, зібраних в Австрії, надходять з Штирії. Штирійське яблуко-справжня електростанція-воно не тільки смачно (але і низькокалорійно), але і насичене вітамінами! Дуже універсальний фрукт, яблуко, звичайно, їдять сирим цілий рік, але також з нього роблять багато інших продуктів. Будь то сік, серцевий напій, сидр, лікер, джем або шнапс і бренді. Яблука з'являються в ресторанах на кожному блюді меню, від супу з сидром до м'яса, тушкованого в сидрі, до цілих меню, що складаються з страв з яблук. Яблучні десерти бувають самих різних сортів, від класичного яблучного штруделя до елегантних солодощів, таких як яблучний пиріг або яблучне морозиво.