Мальовниче село Егішайм - одне з найкрасивіших сіл у Франції, перлина, захована серед пагорбів, покритих виноградниками, які восени світяться прекрасними квітами. Якщо прогулятися по вузьких провулках в день масового скупчення людей, ви можете поринути в атмосферу древньої: її не буде, взагалі складно уявити, вагонів, що дзенькнув на підлозі, на бруківці, почув кроки і вирішив лицарів, які повторюють навколо стін або слухати густі розмови дам, які ходять мовчки у шелест сукні кринолін. Незважаючи на невеликий розмір, село Егішайм пропонує безліч сюрпризів для відвідувачів: мальовничі вулички, чарівні куточки, винні погреби, де можна спробувати і купити місцеві вина, ремісничі майстерні і атмосферу минулого, щоб насолодитися. Історичний центр однією з особливостей центру Егішейма є подвійна стіна, побудована для оборонних цілей в середньовічні часи: звідси починається решітка будинків, яка розвивається концентричним чином. Ми рекомендуємо вам не поспішаючи пройти по вузьких вуличках, на які виходять типові фахверкові будинки, прикрашені квітучими балконами і зробленими ще більш чарівними в м'яких пастельних тонах фасадів. Не забудьте заглянути всередину великих середньовічних дворів: сьогодні вони є домом для багатьох винних будинків, які продають вишукані ельзаські вина. Якщо ви будете уважно спостерігати будинків в місті Eguisheim, ви побачите, що багато як і раніше зберігають номерні знаки древніх професій, як Пекар, Тесляр або виноторговець, в той час як інші були проникливі молитви, щоб просити Божественної захисту від пожеж і від військових нападів.