картафельсалат

Kartoffelsalat, мабыць, самае папулярнае страва ў Германіі. Гэты непатрабавальны, але смачны салата з халоднай бульбы добра спалучаецца з амаль усімі стравамі нямецкай кухні. Яго падрыхтоўка вар'іруецца ад рэгіёну да рэгіёну: часам яго запраўляюць маянэзам, часам алеем і воцатам, таму вам вырашаць выбраць свой любімы варыянт.У паўднёвай Германіі, Аўстрыі, Трэнціна-Альта-Адыджэ і Харватыі бульба можна змешваць з мясным булёнам, воцатам і маслам. Часам таксама дадаюць лук, бекон або агуркі.