Протягом століть мальтійський архіпелаг проходив між північноафриканськими маврами і європейськими хрестоносцями в епічній боротьбі за контроль над цим важливим вузлом. Це постійне рух вперед і назад створило унікальну культуру, яка змішала архітектурні, кулінарні та культурні стилі (насправді, мальтійська мова являє собою суміш арабської та італійської мов), знайдену ніде, крім, можливо, Південної Іспанії.