Үйсэн музей нь үз .элэн танхимаас бүрдэх бөгөөд 18 ердийн үйсэн боловсруулах машин нь боловсруулах үе шатанд зарим нь тэдний түүхэн хувьслын дагуу захиалсан харагддаг. Энэ үз .элэн нь Кервареза дахь үйсэн боловсруулалт, түүний гарал үүсэл, мал аж ахуйн бүхий харилцаа болон ажлын байр, гэрэл зураг, сонины өгүүлэл, баримт бичгийн үзэсгэлэнгээр харуулдаг. Үзэсгэлэнгийн танхим нь Та Сервезза тухай аялал/ мэдээллийн видео, энэ эртний ажлын гарал үүслийг биширдэг болох бөгөөд энэ нь эртний уламжлалын түүхэн дэх хоньчин, зарим өндөр настай эмэгтэйчүүдийн гэрчлэлээр дамжуулан хэлж байна. Видео тэд нутаг дэвсгэр дээр ч байгаа нь үйлдвэрлэлийн компаниудад нэг холбоос нь өнөөдөр явагдаж, үйсэн боловсруулах үе шатанд дуусдаг.
