Шумо метавонед танҳо оғози ин рӯйхати мухтасар бо бандҳои як Бессон, дар Рю де Л'El 4. Бештар аз тарабхона, ин айни гардид, "чизе, ки ба дидани" берун аз он, ба яке аз беҳтарин ҷойҳои, ки дар он шумо мехӯрад, дар шаҳр, махсусан агар ба шумо мегӯям: дар бораи fondue. Таъсис дода, дар соли 1780, ин старейшее бистро дар Лозанне ва шояд, аз ҳама очаровательное, аз сводчатым потолком, журнальными столиками ва мебел чӯбӣ обивкой. Ва шадиди бӯи панир, ки як бор ба шумо войдете, опьянит худ бинї. Барои чунин дӯстдорони ин хоҳад буд, ки ба назар, ки чӣ тавр переступить врата Биҳиштанд. Нархҳо ба ҳисоби миена аз швейцарскими, бинобар ин, омода сарф 80/90 франков дар даст нашуст, дар ду фарзанд. Тарабхонаи хурд ва ҳамеша тӯҳфаи пурра, махсусан дар давоми рӯзҳои истироҳат: мулоҳизаҳо ҳатмӣ мебошад. Якшанбе баста.