The Osteria without Oste הוא יקב מקורי הממוקם בסוסגנה, ליד Conegliano, במחוז ונטו באיטליה. המקום הייחודי הזה מנוהל על ידי עמותה המקדמת את מסורת היין והאירוח של האזור.מה שהופך את אוסטריה ללא Oste למיוחדת כל כך היא הגישה הבלתי רשמית שלה לטעימות יין. במקום לקבל שירות על ידי יינן או סומלייה, המבקרים מוזמנים לעזור לעצמם ליין היישר מהחביות, ואז להשאיר את התשלום בקופסה.הטברנה מציעה מבחר של יינות מקומיים, כולל פרוסקו הנודע מאזור קוניאנו-ולדובביאדנה. תוכלו לבחור בין סוגי יין שונים ולטעום אותו באווירה נינוחה ובלתי רשמית, אולי מלווה בכמה חטיפים מסורתיים.חוויה זו מאפשרת למבקרים לבוא במגע ישיר עם מסורת היין המקומית, לחוות רגע אותנטי ובלתי פורמלי של טעימה. זוהי הזדמנות ייחודית להתענג על היין ולהתעמק באווירה הנעימה והמסבירת פנים של המרתף.האוסטריה ללא אוסטה היא מקום אהוב מאוד על מקומיים ומבקרים שרוצים לחוות חוויה אותנטית ולא שגרתית בעולם היין. רצוי להזמין מקום מראש, כיוון שמספר המקומות מוגבל והטברנה יכולה להיות עמוסה במיוחד, בעיקר בעונת השיא.אם אתם חובבי יין או רוצים לחוות חוויה ייחודית בלב גבעות פרוסקו, האוסטריה ללא אוסטה היא בהחלט מקום לבקר בו במהלך שהותכם בקוניאנו ובסביבתה.
