Rømmegrøt היא דייסת שמנת חמוצה נורווגית סמיכה ושמנת העשויה משמנת חמוצה וקמח, סוכר ומלח. היא מוגשת באופן מסורתי כמנה עיקרית או כקינוח חם, ולעיתים קרובות מעוטרת בחמאה מומסת, סוכר וקינמון. Rømmegrøt פופולרי מאוד בתקופת החגים בנורבגיה, אך ניתן לאכול אותו בכל עת של השנה. זהו מאכל טיפוסי למטבח הנורבגי שהוכן במשך דורות, ונחשב לסמל של התרבות הנורבגית.