על שפת האגם הציורית של Vevey, אחת הערים המקסימות ביותר על גדות אגם ז'נבה, ניצב פלא יוצא דופן ששובה את דמיונם של המבקרים. אנחנו מדברים על המזלג הענק, יצירת אמנות מונומנטלית שמושכת את תשומת לבם של המטיילים לאורך שפת הים. עם הממדים המרשימים שלו, פסל הנירוסטה המרשים הזה הוא נקודת ציון איקונית וחובה לראות במהלך ביקור בוווי.היצירה, המכונה "לה פורשטה" (המזלג), נוצרה על ידי האמן החזותי המוכשר ז'אן פייר זאוג, במקור מנוישאטל. אמן האומנות הזה יצר מזלג נירוסטה במשקל מרשים של 450 ק"ג, הניצב בצורה מלכותית לגובה של 8 מטרים. רוחב העבודה 1.3 מטר בבסיס קצות הבורות. המזלג הוזמן לחגוג את יום השנה ה-10 ל-Alimentarium, מוזיאון האוכל המפורסם של Vevey, הפך לסמל ייחודי המשקף את חשיבות התרבות הקולינרית והגסטרונומית של האזור.אודיסיאה בעייתית:המזלג חצה שביל שלא היה חף ממכשולים לפני שמצא את מיקומו הנוכחי. לאחר החשיפה הרשמית בספטמבר 2009, עורר הפסל סנסציה בעולם האמנות, וזכה במקום בספר השיאים של גינס בתור המזלג הגבוה בעולם. עם זאת, לא כולם ראו את יצירת האמנות המונומנטלית הזו בעין יפה. בשנת 1996, ה-Alimentarium לא קיבל אישור להשאיר לצמיתות את המזלג במקומו המקורי, מכיוון שחלקם ראו בו רק טוטם פרסומי. כך הועבר המזלג לליטאו, ליד לוצרן, כדי לייפות את הגן של בית החרושת לסכו"ם ברנדורף.למרבה המזל, בשנת 2007 חזר המזלג הענק לאגם ז'נבה לתערוכה זמנית בשם "Couverts Découverts". התלהבות מהמבקרים ועצירת תמיכה שהושקה על ידי ועדה מקומית הניעו את מועצת העיר וווי לנקוט בפעולה נחרצת כדי להחזיר את המזלג ל-Vevey לצמיתות. בסוף 2008, הודות להתערבות הקנטון, השיג המזלג הכרה משפטית כחלק מהנוף של אגם ז'נבה, מה שנותן למבקרים הזדמנות ייחודית להתפעל מהפסל המלכותי הזה.המזלג הענק של Vevey מייצג לא רק יצירת מופת אמנותית, אלא גם סמל להכרה וחגיגה של התרבות הקולינרית. יצירת אמנות מונומנטלית זו הפכה לאתר חובה עבור המבקרים ב-Vevey, וכבשה אותם עם הנוכחות המרשימה שלה והאווירה הייחודית שהיא יוצרת על שפת האגם. היו מוכנים לצלם תמונות, להרהר בכוחה הסימבולי של האמנות ולטבול את עצמכם בקסם של Vevey, בעודכם מתפעלים מהמזלג האיקוני הזה שניצב במלכותי מעל אגם ז'נבה.
