Vulcano Ham הוא חזיר גלם יוצא דופן בעל טעם ייחודי, כי קשה לתאר אבל קל לנסות במיוחד במסעדות גראץ. Vulcano Ham הוא בגילאי לפחות שישה חודשים, במרינדה עם עשבי תיבול סיים עם מגע של עץ אשור. וכמובן, הרבה סבלנות. התוצאה: מוצר מותג באיכות גבוהה מאזור עשיר במסורת: מיוצר עם טיפול אוהב, אומנות והרבה אינסטינקט-אור והנאה עדינה. האזור Styrian של Vulkanland הוא גן עדן לאניני יין ואוהבי התמחויות אזוריות. מעניין מאוד לבקר במרכז "הר הגעש אורספרונג" באוארסבאך ולגלות את המקורות והטעמים של החזיר המעושן הסטרי המפורסם. בשתי קומות, תוכלו למצוא 1,000 m2 לחקור. כאן תוכלו לגלות את הסודות המרתקים של המעדן המעודן הזה.
