הכפר סן ג 'ימיניאנו (San Gimignano), למרות מספר התאוששות של שמונה נובצ' י, הוא כמעט ללא פגע במראהו של המאה ה-14, והוא אחד הדוגמאות הטובות ביותר באירופה של ארגון עירוני של העידן הקהילתי.
מקום על גבעה גבוהה בוואל ד ' אלסה, היה בהחלט מיושב על ידי האטרוסקים, לפחות מהמאה ה-3 לספירה, עבור מיקומה האסטרטגי. על המדרונות של גבעת העיר (624 מ " ר) ישנם הריסות של קסטלווקיו, כפר בן תקופת לונגוברד.סן ג 'ימיניאנו מפורסמת במיוחד בזכות המגדלים בימי הביניים שעדיין שולטים בנוף, אשר זכה לכינוי "מנהטן של ימי הביניים". מתוך 72 מגדלים בין מגדלים למגדלים, מתקיימת תקופת הזהב של העיר, היא נשארה 25 בשנת 1580, וכיום יש 16, עם אריגים אחרים של scapitozzate intravedibili בבד העירוני. הגדול ביותר הוא טוררה רוגנוזה (Torre Rognosa), שגובהו 51 מטרים, והגבוה ביותר הוא טורה דל פודסטאה (Torre del Podestà), הנקרא גם טורה גרוסה (Torre Grossa), 54 מטרים.
סן ג 'ימיניאנו (באנגלית: San Gimignano) היא עיירה חקלאית קטנה שמפורסמת בייצור יין של ורנאצ' יה וטיפוח זעפרן. ורנאצ 'יה די סן ג' ימיניאנו (Vernaccia di San Gimignano) הוא אחד מהיינות הלבנים הטובים ביותר, המיוצר באזור קטן בטוסקנה בין סיינה, פיזה ופירנצה במקביל לטריטוריה העירונית של סן גימיניאנו. יין זה ידוע ומוערך ברחבי העולם והיה היין האיטלקי הראשון שקיבל את הסימן של המילה "מוצא מבוקר" (DOC) בשנת 1966.