בתחילה נולד כמבצר פשוט כדי להגן על עצמו מפני התקפות אויבים, הוא זכה לחיזוק עם הזמן והפך בהדרגה למגורים עשירים שקיבל את פני כמה משפחות אצילות סיציליאניות.החדשות ההיסטוריות הראשונות המתייחסות לטירה זו מתוארכות לשנת 1160. אירועים היסטוריים שזורים באגדה. מתאו בונלו, אחד הבעלים הראשונים של הטירה, היה אויב מר של המלך ויליאם הראשון הידוע בשם איל מאלו (שם שלא ניתן לו במקרה!). לאחר שרצח את יועצו של המלך, מצא בונלו מקלט באחוזתו עד, שרומה על ידי המלך עצמו, הוא נתפס, עונה (עיניו נעקרו והגידים בעקביו נקטעו) ונשאר למות באחד המגדלים. מאז רוח הרפאים של מתאו בונלו, לפי עדויות של רבים שאומרים שראו אותו, מסתובבת בטירה בחוסר מנוחה בחיפוש אחר שלום נצחי!עם הופעתה של משפחת צ'יארמונטה האצילה מפלרמו, הטירה בוצרה ומחוזקה בהרחבה, עד כדי כך שבמשך כמעט מאה אחת, מ-1302 עד 1392, היא הצליחה להתנגד להתקפות של הכוח המלכותי של האראגונים.המאה ה-15 הייתה תקופת הפאר הגדול ביותר של העיר עד כדי כך שג'ובאני אלפונסו הנריקז, המשנה למלך של סיציליה, נתן לקקאמו את סמל הנשק שהיה להאמין לקרתגו (ראש של סוס), בתוספת שלוש הרגליים. של סיציליה.אבל לאחר תקופת ההדר המקסימלית, מתחילה ירידה ארוכה ואיטית. תחילה האמאטוס ולאחר מכן ה-De Spuches ינסו לשחזר את הטירה, תוך שיבוש אזורים מסוימים, בעוד שרבים מהריהוט היקר נלקח משם. רעידת האדמה של 1923 תגרום לסדרה של קריסות שתפיל כמה אזורים.מאז 1965 הטירה נמצאת בבעלות מחוז סיציליה.
