הסטריאנים בנו מוניטין בינלאומי עם היינות הקלים והיבשים שלהם. יותר זני ענבים מעובדים בשטיריה מאשר בכל אזור גידול אחר באירופה. האופי המיוחד שלהם מעוצב על ידי המיקום שלהם: האקלים, הקרקע ואת המיקום, עזב כפי שהם מתרחשים באופן טבעי על ידי יצרני היין. כל וינטג ' מביא מגוון משלו של חידודים ומדגיש את המגוון של ניחוחות בתוך כל מגוון ענבים. מגוון רחב של נופים וקרקעות שונות בתוך שטח קטן אופייניים בשטיריה ותורמים למגוון הגדול של זני הענבים. התשואה מוגבלת בכוונה - כלומר איכות טובה יותר. בתוך מגוון רחב זה בשטיריה, יש למעשה מגוון ענבים עיקרי: Welschriesling – בשום מקום אחר לא מייצר יין כזה בסדר כמו כאן! מלבד Welschriesling יש עוד רבים varities ענבים מוסיף יינות איכותיים כגון סוביניון בלאן, Weißburgunder (פינו בלאן), Traminer, שרדונה (כאן נקרא Morillon), Muskateller, Ruländer, Sämling, ריזלינג, Zweigelt ו Blauburgunder (פינו נואר). מומחיות ייחודית של שטיריה היא "Schilcher", יין רוזה פריך. ה "Steirische Junker" הוא סימן מסחרי ליין הלבן הצעיר הראשון של העונה, המיוצר על ידי 300 ייננים של סטיריה ואשר הפך פופולרי מאוד בשנים האחרונות.