המרכז ההיסטורי של קוגולטו אינו מעיד על עברו ככפר מבוצר על חוף הים, שנוצר כפי שהוא על ידי שורה כפולה של בתים שבתוכו מתפתחים דרך ראטי ודרך קולומבו. התמורות שחלו הקשו על קריאת חיל המצב העתיק שנותרו ממנו כמה מגדלים, ניתנים לזיהוי רק בחלקם, שנספגו במרקם העירוני עד שהם הופכים להשלים למבנים עליהם הם נשענים, כנראה ללא אינדיבידואליות משלהם.מגדלים אלו שימשו למעשה לאיתור סירות מתקרבות ולהתכונן בזמן להתמודדות עם פלישות פיראטים.יש חמישה מהם וכולם עולים באותו רחוב פנימי, שלושה מהם נמצאים לפני תחנת הרכבת, אחד ממוקם ממש מולה ואילו האחרון ממוקם ממש לפני כנסיית ס. מריה מג'ורה.המגדלים, המרוחקים כ-60 מטרים אחד מהשני, התנשאו מעט מהבניינים ממול על מנת לאפשר תצפית טובה מבלי להזדהות.אנו זוכרים את טורה סולארו, הממוקמת ב-via Mazzini (פונה לפיאצה אירופה), ונקראת היסטורית טורה ג'ארה מכיוון שהיו תנורים ובתים רבים באזור זה. הסולרוס כנראה בנו אותו ותוחזק אותו במשך למעלה ממאתיים שנה. כיום החזית המערבית נקלטה בדיור החדש.Torre Parasco, שנבנה בעשורים הראשונים של המאה השמונה עשרה. המגדל הזה הוא אולי זה ששמר הכי טוב על המראה המקורי שלו, למעשה עדיין אפשר לראות את "החתולים הגדולים" שמכתירים אותו.המעוז שירד לים אוחד עמו מאוחר יותר כדי לשמש כמבצר הגנה בשולי אותו אזור ביצות אותו חצו הריו רומארו והריו ארסטרה, אך עליו היה הנתיב העתיק שהוביל לוארזה לאחר ירד מ-Sciarborasca עד המצודה עצמה.ניתן לראות אותו ב-via Parasco, ליד זירת הקולנוע באוויר הפתוח.Torre Isolata, שהוא אחד העתיקים ביותר ודומה מאוד לטורה סולארו. נקרא כך מכיוון שהיה אחד המגדלים המבודדים הבודדים באזור הכפרי של קוגולטו ונשאר כך עד לעשורים הראשונים של המאה הזו. כיום הוא ידוע כמגדל דוקטור צ'יאפה, הנראה מ-via Mazzini.
