שלושה מקדשים יווניים של פאסטום, שנבנו בין המאות השישית והחמישית. לפני הספירה, יחד עם אלה של אתונה ואגריג'נטו, הם מבני המקדש השמורים ביותר מהעידן הקלאסי. מאז המאה ה-18, האתר משך אליו מטיילים ואמנים כמו פירנסי וגתה. מאז 1998, Paestum הוא אתר מורשת של אונסק"ו.בניית המקדשים החלה כמה עשורים לאחר ייסוד העיר Peastum, שנקראה במקור פוסידוניה, בסביבות שנת 600 לפני הספירה. הם היו קולוניסטים מהעיר סיבירי (בקלבריה) שהתיישבו מדרום לנהר הסלה, קרוב לאטרוסקים של פונטקגניאנו מצפון ולעמים הילידים שישבו בהרים ממזרח.המקדשים ממוקמים בחלק המרכזי של העיר, המשתרע על פני 120 דונם ומוקף בחומה, שהיא גם מהשמורות ביותר שאנו מכירים. בין המקדשים היה ה"שוק", כלומר הכיכר המרכזית שבה נערכו אסיפות אזרחים והקברו (הריק, למעשה) של המייסד המיתולוגי של Peastum.מגורי המגורים השתרעו סביב המקדשים והשוק. שרידי הבתים, המרחצאות והחנויות שניתן לראות כיום באתר מתוארכים ברובם מהעידן הקיסרי (המאה ה-1-5 לספירה), בעוד שאנו עדיין מתעלמים מהיבטים רבים של היישוב היווני.העדויות העתיקות ביותר ליישוב היווני נמצאו במקומות הקדושים העירוניים, בקברים שזוהו מחוץ לחומות ובמקדש של הרה ארגיבה בשפך הסלה, כ-9 ק"מ מפאסטום.במחצית השנייה של המאה החמישית. לפני הספירה, העיר נכבשת על ידי אנשים איטלקיים, לא יוונים (המכונה לוקאני בכמה מקורות); גם השפה (מיוונית למה שנקרא אוסקאנית) וגם התרבות החומרית וטקסי ההלוויה השתנו. עם זאת, אלמנטים של המשכיות לא חסרים, כמו למשל המשך תפקוד המקדשים.בשנת 273 לפני הספירה. מתרחש שינוי חד חדש: בעקבות ההתפשטות הרומית, מוקמת מושבה לטינית בפאסטום. מעתה ואילך, Paestum נמנה בין הערים ה"רומיות" הרבות של חצי האי. בסביבות המאה הראשונה. לספירה, רובע המגורים היו כנראה דומים מאוד לאלו של פומפיי והרקולנאום, שנשמרו תחת הלפילי של וזוב.
