המרכז ההיסטורי של לוזאן הוא עליות וירידות המורכבות מסמטאות מרוצפות בהן מכוניות לא יכולות לגשת. האזור הנעים ביותר הוא ללא ספק אחד שגרביטים סביב מקום דה לה פאלד. מכאן יש במעלה הגבעה ורחובות במורד הגבעה כי, בימי רביעי ושבת בבקרים, כבושים על ידי דוכני השוק הצבעוניים. במרכז הכיכר עומד פונטיין דה לה ג 'סטיס, אחת המזרקות העתיקות בלוס אנג' לס, ללא ספק הידועה ביותר. מאחורי המזרקה שוכן שעון פעמונים בארמון, שבשימחה של כל שעה מ-9 עד 19 מעניק חיים לתוכנית אנימציה שממחישה את ההיסטוריה של קנטון ואוד, שלוסאן היא עיר הבירה. מאחורי המזרקה, מטפסים על מדרגות עץ ציוריות, נכנסים לקתדרלה. בניין בולט נוסף בפלאס דה לה פאלד הוא בית העירייה של Hôtel de Ville (בית העירייה), עם האכסדרה היפהפה והמרפסות הלבלבות שלה.
