Brouwerij ' T IJ یک کارخانه آبجو کوچک در آمستردام است, واقع در حمام عمومی فیون قدیمی در کنار د Gooyer آسیاب. در 1985 توسط نوازنده سابق کاسپر پترسون افتتاح شد ، آبجوسازی مجموعه ای از آبجو های فصلی و تخصصی را علاوه بر ویژگی های موجود در تمام طول سال ارائه می دهد. همه آبجو تولید آلی گواهی و برای فروش به عموم مردم در میخانه مجاور هستند, باز هر روز از 15 به 20. در تابستان ، تراس زیبا در فضای باز به معنای واقعی کلمه یورش برده است. هر هفته ، دوستداران آبجو می توانند در تور و مزه نهایی شرکت کنند.