Sate هو طعام إندونيسي أصبح جزءا لا يتجزأ من المطبخ الهولندي. إنه طبق من اللحم المخضرم - الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر-يقدم مع صلصة الفول السوداني السميكة ، وهي مصنوعة من صلصة الصويا الحلوة تسمى ketjapmanis وزبدة الفول السوداني وصلصة الفلفل الإندونيسية تسمى sambaloelek.