Top of the World
اس "porzina کے ساتھ hoods" ہے ابلا ہوا سور کا گوشت کپ کھانے کے لئے کے ساتھ sauerkraut کے, سرسوں اور ہارسریڈش. ایک فارمولا ہے کہ ڈرائیوز triestini پاگل جو لائن میں شہر کے سامنے buffets... اس porzine ہے تو بنا کے ساتھ تازہ گوشت سور کا گوشت کپ (یہ ہے کہ ، اس حصے کے کندھے سے جس oxocollo بھی حاصل کی, bagging یہ). یہ ہے ایک ٹکڑا گلابی گوشت, veined کے ساتھ پتلی filaments کی چربی (اگر یہ بھی دبلی پتلی ہو جاتا ہے ، stubby) پر دو سے تین کلو وزن کی ہے جس میں ابلا ہوا پوری نمکین پانی میں.
