البن البوسني

يتم تقديم القهوة البوسنية ، وهي تخصص حقيقي ، تقليديا عن طريق صبها من كوب برونزي صغير في كوب صغير يسمى fildzan. ويرافق القهوة أيضا وعاء السكر مع مكعبات وبعض يعامل العثمانية التقليدية تسمى lokum. استهلاك القهوة البوسنية هو طقوس حقيقية, ترنيمة للعيش قليلا كما يحدث في بعض أجزاء من جنوب إيطاليا. في الواقع ، لا علاقة لها بالإسبريسو الإيطالي ، الذي يتم استهلاكه في رشفة في البار ، ولكنه يرتشف ببطء ، كما لو كان يمثل نمط الحياة المريح إلى حد ما ، بعيدا عن النمط الغربي النموذجي.