روٹی اور مکھن کی کھیر ایک روایتی قسم کی روٹی کی کھیر میں مقبول برطانوی کھانوں. اس کی طرف سے بنایا گیا ہے layering کی سلائسین buttered روٹی (اکثر باسی روٹی) کے ساتھ بکھرے ہوئے کشمش ایک تندور میں ڈش ، جس پر ایک انڈے کسٹرڈ مرکب کے ساتھ کر دیا, دودھ یا کریم اور عام طور پر تجربہ کار کے ساتھ جائفل, ونیلا یا دیگر مصالحے ، ڈالا جاتا ہے.یہ اکثر کے ساتھ خدمت کسٹرڈ یا کریم.