برواں مرچ ، یا کے طور پر وہ کہتے ہیں ، نیپلز میں puparuoli 'mbuttunati ہیں, سب سے زیادہ روایتی اور سوادج آمدورفت کی Neapolitan کھانوں. "Mbuttunato" کے لئے کھڑا ہے کو بھرنے کے ، آپ کر سکتے ہیں" چمنی "بھی anchovies کے لئے ٹماٹر ، لیکن مرچ رہنے سے ایک امر برتن ، جب وہ"funneled کر". ذکر میں کئی فلموں سمیت بہت مشہور ہے....& quot ؛ کے جنوب میں خوش آمدید" ؛ کے, برواں مرچ ایک توجہ مرکوز کی بے مثال scents اور ذائقوں. میں بھرے سبزیاں آپ کو عام طور پر سب کچھ ڈال دیا پر منحصر ہے ، آپ کی کلپنا ہے اور آپ کے ذائقہ سے شروع ہونے والے بہت کا گودا ، سبزیوں کہ آپ کو منتخب کیا ہے کو بھرنے کے لئے ، اور یہ کہ اکثر دور پھینک دے, ٹماٹر, ٹیونا, breadcrumbs کے, مصالحے اور aromas. مرچ کر رہے ہیں سب سے آسان سبزیاں بھرنے کے لئے ، وہ پہلے سے ہی ہے کی شکل میں ایک کشتی یا ایک کپ اور صرف بیج نکال دیں اور پسلیوں سے ان. کی صورت میں ٹماٹر ، بینگن ، zucchini ، وہ ہونا ضروری ہے احتیاط سے خالی چھوڑ کر ایک دیوار کے نصف کے بارے میں ایک سینٹی میٹر موٹی اور سب سے بڑھ کر, سے گریز ڈرلنگ کے نیچے اور اطراف کا استعمال کرتے ہوئے ، فورم کے اوزار اس طرح کے طور پر scavini یا levatorsoli.