هذه واحدة من وصفات الحلوى التقليدية التي أردتها حقا ، واحدة من أكثر الحلويات التقليدية في المطبخ الأستوري.فهي لا تقل أهمية عن الطعام الذي سنجده على الطاولة ، الأبطال العظماء للمعجنات الأستورية الأكثر تقليدية. بودنغ الأرز المحضر بأرز خاص لتحمل هذا الطهي البطيء والبطيء والمتألم والتحريك بملعقة خشبية يجعل الحليب يسمين شيئا فشيئا والأرز مثالي. لهذه الحلوى نثق في حلويات الأرز الخاصة التي تعطينا دائما مثل هذه النتيجة الجيدة. بالنسبة لي أفضل بودنغ الأرز هو واحد مصنوع من الصبر وحليب البقر الطازج. والنتيجة ، بودنغ أرز دسم تكون فيه الحبوب فضفاضة إلى حد ما في كريم بنكهة القرفة والليمون وكان ذلك في اليوم التالي أفضل.