Top of the World
لا ينبغي الخلط بينه وبين التاباس ، البينتكسوس هو أفضل وجبة خفيفة من الباسك. عادة ما تكون قطع صغيرة من الخبز ، مغطاة بمكونات مختلفة مثل الأنشوجة ، ولحم الخنزير ، وجبن الماعز ، والفلفل المقلي أو حتى الكروكيت ، ويتم تقطيعها في الوسط بعصا. ستجدهم مصطفين على طول الشريط ، والفكرة هي مساعدة نفسك وعد العصي والنهاية لمعرفة المبلغ المستحق عليك. عادة ما تتكلف كل بنتكسو ما بين 1-3 يورو.
