تأسست في 3 يناير 1914 ، كافيه سان ماركو هو مكان الاجتماع بامتياز من المثقفين في المدينة. تم افتتاح المقهى في مبنى يملكه التأمين العام ، وكان مالك ومدير المطعم ماركو لوفرينوفيتش.أصبحت قهوته ، إلى أين تذهب لقراءة الصحيفة ومناقشة السياسة والفن والثقافة ، تقريبا من نقطة التقاء البداية للمثقفين (من بين زوارها Italo Svevo و Umberto Saba و James Joyce و Gianni Stuparich و Virgilio Giotti) و young two patriots ، لدرجة أنه ، في جوهرها ، بدأ حتى إلى حد تزوير جوازات السفر من أجل السماح لهروب الوطنيين antiaustriaci في إيطاليا.يتميز أثاثه بالزخارف المميزة بأوراق القهوة.هنا فكر جويس في&Quot; يوليسيس ".