Top of the World
این غذا که بیشتر نشان دهنده سنت ischian نيست طبخ یک ظرف ماهی به عنوان شما می توانید تصور کنید که صحبت کردن در مورد یک جزیره اما آن است که یک ظرف از زمین خرگوش همه'ischitana در tiano دی coccio! یک بار ظرف با شدید و بی تردید عطر با تشکر از حضور گیاهان معطر مانند وحشی piperna ischitana یک نوع آویشن وحشی رشد می کند که خود به خود در این جزیره است و برای پخت و پز خرگوش گودال. خرگوش در یک گلدان خمره با گوجه فرنگی ، سر کل سیر و چلپ چلوپ سخاوتمندانه Biancolella Di Ischia ، شراب معمولی جزیره از انواع انگور سفید پخته شده است. Unmissable اگر شما به Ischia رفتن!
