يطلق عليه Baia del Mulino d'acqua Otranto وهو شاطئ جميل حقا على مرمى حجر من Otranto ، يسير شمالا نحو بحيرات Alimini. ولكن أي نوع من الشاطئ هو سالنتو؟ و لماذا هو أقل شهرة من غيرها, على الرغم من أنها حتى غير عادية السماوية? ويسمى خليج طاحونة المياه في أوترانتو لأنه بمجرد أن كان هناك حقا مطحنة ، والتي عملت بفضل وجود المياه. اسم "له سببه الخاص" ، حتى لو لم تعد الطاحونة موجودة اليوم ، ولم يبقى سوى هذا الاسم الموحي والمثير. إنه شاطئ الجنة من الرمال الناعمة ، محمية خلف جرف يطل على البحر. شكله يجعلها مكان عاصف ، لأن المنحدرات تحميها بشكل فعال من رياح شيروكو. إنها واحة طبيعية تتكون من 4 كهوف ، ثلاثة منها متصلة ببعضها البعض بواسطة نفق يمكنك السباحة بسهولة من خلاله. الرابع هو كهف يسمى Sfondata ، لأنه لا يوجد لديه غطاء: بركة طبيعية ساحرة حقا لتنغمس في لحظة ممتعة من الاسترخاء.