خولودتس روسی

ژله گوشتی یا اسپیک قرن هاست که در سراسر جهان اصلی است و یک غذای محبوب است که با سالاد یا پیش غذا سرو می شود. برش های خاصی از گوشت حاوی مقدار زیادی ژلاتین هستند و بنابراین این قطعات یک شبه جوشانده می شوند و مایع حاصل با گوشت و سبزیجات مخلوط شده و به صورت جامد خنک می شود. خولودتس را با هویج و سیر و تخم مرغ پخته شده به عنوان پیش غذا قبل از غذا امتحان کنید.