سپین یورپ میں سائڈر کی دوسری بڑی مارکیٹ ہے۔ ہسپانوی روایتی سائڈر کو پسند کرتے ہیں، خاص طور پر وہ جو آسٹوریاس سے آتا ہے۔ یہ خطہ دنیا میں کچھ بہترین سائڈر پیدا کرتا ہے۔آسٹورین سائڈر کا ایک قدیم ہسپانوی انداز بناتے ہیں، جسے سائڈرا کہا جاتا ہے، اور وہ اس بات کے بارے میں کافی خاص ہیں کہ وہ اسے کیسے کرتے ہیں۔ سپر مارکیٹ میں آسٹوریئن سائڈر کی بوتل خریدنے کے بجائے، آسٹوریا کے بہت سے سائڈر ہاؤسز اور فارموں میں سے کسی ایک کی طرف جائیں۔وہاں، آپ روایتی انداز میں سائڈر ڈالنے اور پینے کا طریقہ سیکھ سکتے ہیں۔ Sidra El Gaitero اور Sidra Crespo بہترین انتخاب ہیں۔ مزیدار ٹپپل کا ذائقہ حاصل کرنے کے لیے آپ اوویڈو، کالے گیسکونا میں سائڈر اسٹریٹ بھی جا سکتے ہیں۔
