پربازدیدترین مکان در سن سباستین بدون شک شهر قدیمی است. این محله پس از آنتیگو دومین محله قدیمی شهر است. این شهر در پای کوه اورگول قرار دارد و از یک طرف توسط دریا و از طرف دیگر توسط رودخانه اورومه محافظت می شود. تاپاس و بارهای پینتکسو در خیابان های باریک شهر قدیمی دونوستیا-سن سباستین قرار دارند و قلب آن Plaza de la Constitución است. سالن گاوبازی سابق که جشنواره طبل تامبورادا در آن برگزار می شود.قدمت بیشتر ساختمان های آنجا به اواسط قرن نوزدهم باز می گردد. این یک هزارتوی واقعی از خیابانهای کوچک است که ردیفی از بارهای پینتکسوس (تلفظ «پینچوس»، به معنی «تاپاس» در باسکی) و فروشگاهها است. بناهای نمادینی مانند کلیسای سان ویسنته و کلیسای سنت مری کورو نیز ارزش بازدید دارند.