شهر قرون وسطی Alcalá دل Júcar حل و فصل اهالی شمال افریقا به کوه ساخته شده بود. آن خانه ها حک شده را به سنگ و چند ساخته شده است در غارها باید از ویژگی های عجیب و غریب که قادر به حفظ یک درجه حرارت ثابت در طول سال یک ضرورت در تابستان داغ اسپانیایی روز. خرابه های یک قلعه عرب, دوستیابی از قرن 12th, نشستن در بالای دره عمیق و باریک, با خانه های به خوبی حفظ رفتن به سمت آن. خرابه هستند یادآوری دیگری از گذشته به اهالی شمال افریقا, درست مثل نام شهر, آلکالا, که به معنی 'قلعه' به زبان عربی. عرصه گاوبازی دارای شکل نامنظم, منحصر به فرد در اسپانیا, و یکی از قدیمی ترین در کشور است. برخی از بهترین نمایش از این شهر جذاب از سراسر رودخانه همسایه هستند.
