Fort Louvois، واقع در Bourcefranc-le-Chapus، فرانسه، یک قلعه دریایی مانند قلعه است که قدمت آن به قرن هفدهم باز می گردد. در ابتدا به عنوان یک سازه دفاعی برای محافظت از بندر مجاور ساخته شده بود، تغییر کاربری داده شد و اکنون به عنوان موزه ای است که به پرورش صدف اختصاص داده شده است.معماری منحصر به فرد و موقعیت استراتژیک این قلعه آن را به یک نقطه عطف تاریخی جذاب تبدیل کرده است. این تنگه در جزیره ای در ورودی Pertuis d'Antioche، تنگه ای که Île d'Oléron را از سرزمین اصلی جدا می کند، واقع شده است. دسترسی به قلعه از طریق گذرگاهی است که در هنگام جزر ظاهر می شود.در داخل قلعه، بازدیدکنندگان می توانند نمایشگاه ها و نمایشگاه های مختلفی را که تاریخ و اهمیت پرورش صدف در منطقه را به نمایش می گذارد، کشف کنند. پرورش صدف برای قرن ها بخش مهمی از اقتصاد و فرهنگ محلی بوده است و این موزه بینش هایی را در مورد تکنیک ها، سنت ها و چالش های مرتبط با این صنعت ارائه می دهد.این موزه نگاهی اجمالی به زندگی صدف کاران، ابزار آنها و روند کشت صدف ارائه می دهد. بازدیدکنندگان می توانند در مورد چرخه زندگی صدف ها، زیستگاه آنها و عوامل محیطی موثر بر رشد آنها بیاموزند. این موزه همچنین اهمیت شیوه های پایدار در پرورش صدف را برجسته می کند.فراتر از جنبه آموزشی، فورت لووآ خود یک منظره دیدنی است. ویژگی های دفاعی چشمگیر آن، مانند خندق، پل متحرک، و محل توپ، نگاهی اجمالی به معماری نظامی قرن هفدهم دارد. کاوش در باروهای قلعه، منظره ای پانوراما از خط ساحلی اطراف و اقیانوس را فراهم می کند.بازدید از فورت لووآ ترکیبی بی نظیر از تاریخ، فرهنگ و زیبایی طبیعی را ارائه می دهد. این به بازدیدکنندگان این امکان را میدهد تا از اهمیت تاریخی قلعه قدردانی کنند و در عین حال بینشی در مورد صنعت سنتی پرورش صدف در منطقه به دست آورند.